Entrées

Scampis ail    

Scampis p’tit bonheur

Les petits gris de la Ferme du Tilleul

Croquettes de fromage artisanal

Croquettes de crevettes grises artisanal

Croquettes d’éloché de canard et

Fagnes griottes de la ferme de la Sauvenière 

L’assiette de saumon fumé et ses toasts

Terrine de campagne et sa garniture

Carpaccio de boeuf, huile d’olive et copeaux de parmesan

La tomate mozzarella

Trio de croquettes

Les friands au fromage de notre région

La poêlée de St Jacques et scampis au curry

Nos plats préparés

L’américain préparé du chef

L’avisance maison

Le magret de canard au porto

Boulets à la Liégeoise

Le burger Ficelle

Ris de veau braisé, crème échalote

Le rognon de veau à la Normande, fambé au calvados

La saucisse de caracole crème à l’ail

Brochettes de volaille aux épices

Le cordon bleu maison au fromage de Chimay

La blanquette de veau maison 

Le mignon de cochon au sirop de Liège

Nos salades en plat

Salade niçoise

Salade Océane

Salade terre et mer

Salade César

Salade Antique

Salade Folle

Salade Caprese à notre façon

Nos pÂtes fraîches et Ravioles

Lasagne maison du chef 

Cannellonis de la mer, crème tomaté 

(Mousse de saumon et crevettes, ricotta épinard)

Linguine carbonara à notre façon 

Linguine jambon crème

Linguine au saumon fumé 

Linguine ail, huile d’olive et tomate fraîche

Nos viandes

Brochette de boeuf et ses 2 sauces

(Servi saignant)

Le pavé de boeuf

Le contre filet 

Nos sauces:

Poivre vert,

Béarnaise,

Archiduc,

gorgonzola.

Nos pOISSONS

La truite aux amandes

Filet de saumon rôti, fromage de Chimay,

moutarde à l’ancienne

Filet de bar à la Méditerranéenne

(Huile d’olive, tomate, nes herbes)

Dos de cabillaud à la Norvégienne

La tomate crevettes grises

Notre Menu enfants

Nemo, dessert (croquettes de poisson, fishtic)

Chicken little, dessert  (Nuggets, frites).

Bip bip le Coyote, dessert  (Hamburger crispy, frites).

La belle et le clochard, dessert  (Pâtes jambon, fromage). 

Nos DESSERTS

Tiramisu maison

Tarte aux pommes ambées au Calvados

Crêpes au sucre

Crêpes ambées au Grand Marnier

et sa boule de glace

Crêpes mikado

Coupe aux fraises (en saison)

Coupe de glace Banana split

Coupe stracciatella

Sorbet melon

Sorbet citron

Sorbet mangue

La dame blanche et son chocolat chaud

La brésilienne et son caramel beurre salé